Marktmonitors

Weet jij hoe jouw productgroep presteert in horeca en catering?
Misschien weet je wel de distributie (aantal kopers), maar hoeveel weet je over de totale handelswaarde en het gekochte volume?  Welke kanalen vertegenwoordigen de meeste waarde, en waar zit de groei. Welke producten doen het binnen een categorie het beste, en zit daar ook jouw product-assortiment? Met onze monitors zie je wat de actuele ontwikkelingen zijn per kanaal en voor jouw productcategorie of merk. Dit biedt de basis voor een optimale markt- en kanaalontwikkeling: hoe benader je foodservice? Zo vergaar je kennis voor een optimale salesaanpak. Kennis waarmee je jouw aandeel kunt laten groeien door jouw productcategorie te ontwikkelen.

De Monitor gezonder eten & drinken

Naar een gezondere en duurzame toekomst

De Monitor gezonder eten en drinken van Foodstep is een interactieve applicatie. Hij geeft besluitvoerders en medewerkers door de gehele organisatie de tools om een volledig overzicht te krijgen van de consumptie op de locaties. De monitor biedt een totaaloverzicht van jouw assortiment met daarbij alle kennis en informatie over gezondheid, duurzaamheid, nutriënten en CO2-uitstoot, om jouw locaties gezonder en duurzamer te maken. De monitor geeft handvatten om interventies te doen, je assortiment te optimaliseren, maar bovenal om gezondheid en duurzaamheid als belangrijk thema aantoonbaar te maken binnen jouw organisatie.

Lees verder

Categoriemonitor

Volg de ontwikkeling van jouw categorie

Hoe is het volume van jouw productcategorie verdeeld over de foodservicemarkt? Welke kanalen zijn het grootst? Welke kanalen en productsoorten groeien? Met de Categoriemonitor volg je de ontwikkeling van jouw productcategorie. Deze monitor geeft je inzicht om de foodservicemarkt optimaal te benaderen zodat je jouw aandeel kan laten groeien.

Lees verder

Foodservice Periodemonitor

Periodieke snapshot

Wil je jouw markt op de voet volgen? De Foodservice Periodemonitor biedt je een 4-wekelijks overzicht van de waardeontwikkeling in de foodservice en haar kanalen. Hiermee ben jij altijd op de hoogte van de ontwikkelingen in horeca en catering en haar subkanalen. We verdiepen de ontwikkelingen in horeca naar logies, drankensector, restaurantsector en fastservice en de ontwikkelingen in catering naar bedrijven en instellingen. En hoe presteer jij in deze segmenten?

Key Accountmonitor

Samen met jouw klant groei realiseren

Wil je weten hoe het bij jouw klant gaat met de producten in jouw categorie? En wil je samen categoriegroei realiseren? De Key Accountmonitor laat zien wat de positie van jouw producten is bij jouw klant: in waarde en distributie, per product, op locatieniveau en ten opzichte van de concurrentie binnen jouw productgroep. Op basis van deze kennis kun je samen met jouw klant gericht sturen en het effect van gezamenlijke initiatieven meten. Je verbetert jouw prestaties met de juiste producten op de juiste plaats.