Over Periode 7, week 25 t/m 28 (17 juni t/m 14 juli 2024) laat de foodservicemonitor een stijging zien van 2,0 % in de toelevering van eten en drinken in Foodservice t.o.v. dezelfde periode vorig jaar. Periode 7 in 2023 liet een stijging van 9,3% zien t.o.v. een stijging van 16,6% in P7 2022.
Het consumentenvertrouwen blijft redelijk gelijk met een kleine daling, deze staat in P7 op -23. Het producentenvertrouwen is gestegen en staat in P7 op -2.4.
Horeca en Leisure laten in Periode 7 een stijging van 0.8% zien t.o.v. P7 2023, Periode 7 2023 steeg met 6,8% t.o.v. P7 2022.
Catering laat in Periode 7 een stijging van 7,6% zien t.o.v. P7 2023, Periode 7 2023 steeg met 18,0% t.o.v. P7 2022.
On-the-go laat in Periode 7 een stijging van 0,4% zien t.o.v. P7 2023, Periode 7 2023 steeg met 14,0% t.o.v. P7 2022.
Ontwikkeling YTD P7 2024 per segment:
- Horeca en Leisure stijgen met 1,6% (YTD P6 1,8%)
- Catering van bedrijven, onderwijs en zorg stijgt met 4,8% (YTD P6 4,4%)
- Foodservice onderweg stijgt met 0,2% (YTD P6 0,1%)
+ 0 %
Horeca en Leisure P8
+ 0 %
Catering P8
- 0 %
