Intrakoop en Foodstep lanceren Zorgmonitor duurzaam en gezond

Intrakoop en Foodstep luiden 5-jarige samenwerking in met lancering Zorgmonitor duurzaam en gezond. Doel is om het huidige assortiment van eten en drinken in de zorgsector te verduurzamen en gezonder te maken. Foodstep is dé kennisexpert van de foodservicemarkt en Intrakoop is de grootste inkoopcoöperatie voor de zorg met ruim 550 leden.

Lees meer

Aandacht gevraagd voor aanbod zuivel in de zorg

Zuivel is van oudsher een zeer belangrijke productcategorie in de instellingen. Sterker nog, voor zuivelaanbieders is de zorg op het grootbedrijf na zelfs het grootste afzetkanaal. Één vijfde deel van alle in de out of home geconsumeerde zuivel wordt hier genuttigd.

Lees meer