2015 – Periode 13

De horeca maakte eind 2015 een eindsprint in het herstel in eten en drinken buitenshuis (+10%). Het weer zat mee en het kerstaanbod in 2015 paste beter in de wensen en het budget van de consument dan in 2014. Catering maakte in de slotweken (+2%) nog wat goed op de jaarkrimp van 2015.

Lees meer