2020 p5: -71% leveringen eten en drinken over week 17 t/m week 20

Over periode 5 (20 april t/m 17 mei) laat de foodservicemonitor een daling van 71% zien in de toelevering van eten en drinken in horeca en catering. Deze daling komt helaas nog steeds voort uit de drastische coronamaatregelen. Echter de daling is iets minder dan in periode 4. Horeca en leisure daalden met 80% ten …

Lees meer

2020 p4: Lockdown Out-of-home: -74% leveringen week 13 t/m 16

Over periode 2020-p4 (23 maart t/m 19 april) laat de Foodservice monitor 74% daling zien in toeleveringen van eten en drinken in horeca en catering. Deze daling door de Corona-maatregelen, waardoor nagenoeg de gehele horeca op slot zit. Alleen locaties met counterverkoop en thuisbezorging houden de zaken draaiend. Ook een groot deel van de bedrijfskantines …

Lees meer