Over periode 2020-p3 (24 februari t/m 22 maart) laat de Foodservicemonitor een forse daling zien van eten en drinken in horeca en catering. De waarde van toeleveringen is 16% gedaald. Deze daling komt vooral door de Corona-maatregelen in de laatste week van deze 4-weeksperiode [week 9 t/m 12].
- Horeca en leisure daalden met 18% ten opzichte van 2019p3.
- Bij catering van bedrijven, onderwijs en zorg is de daling 12%.
- Foodservice onderweg kwam op -13% t.o.v. vorig jaar.
