Toename aandeel Vegetarische snacks

Toename aandeel Vegetarische snacks binnen de frituursnacks Out-of-Home

Ondanks de maatschappelijke druk blijven we toch buiten de deur snacken. Het aandeel vegetarische snacks laat een sterke groei zien binnen de frituur snacks Out-Of-Home. In de afgelopen jaren is het aandeel van 3,3% toegenomen naar bijna 5% van het totale Snacks volume.

 

De groei zit voornamelijk in kaassoufflés, vegetarische kroketten, maar de laatste jaren ook in vegetarische minisnacks.

 

De stijging in vegetarische snacks is circa 60% (index 162) tegen over slechts 6% stijging op basissnacks (index 106).